Рататуй - это сочное, ароматное и низкокалорийное овощное блюдо. В его состав входят кабачки, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, брынза и чеснок. Блюдо готовится в духовке с соусом из лука, помидоров, болгарского перца и чеснока. Рататуй является отличным выбором для здорового питания и диетического рациона. Калорийность на 100 грамм составляет всего 60 ккал.